Молодежь любит веселиться. Это вполне естественно. Закономерно и то, что денег на организацию даже простых субботних вечеринок девушкам и парням вечно не хватает. Танцы, песни, поцелуи – это здорово, но поесть тоже хочется. Проблема решаема! При минимуме финансов у некоторых молодых людей получается накрыть почти ресторанный стол – красивый и изобильный. Про украшение новогоднего стола читайте здесь.
Маленькие хитрости — как сэкономить, накрывая стол
В рыбных отделах супермаркетов продаются имитации черной и красной икры. Причем подобные заменители баснословно дорогих деликатесов сейчас делают не из какой-нибудь вредной синтетики. В их составе многообразные водоросли, качественно переработанный рыбий жир и другие морепродукты.
Пусть это подделка, но она полезна, эстетична, питательна, вкусна. Бутерброды с ней чудесно выглядят. Надо взять вышеупомянутый продукт на вооружение!
Не помешает вспомнить, как итальянская, а вслед за ней мировая кухня пополнилась подлинным шедевром – пиццей. Многодетные матери, пытаясь угодить постоянно голодным бамбино, выкладывали на листовое тесто всякую всячину – маслины, овощи, оставшуюся от предыдущих трапез колбасу, лук.
Такое сытное кушанье выручит проголодавшуюся компанию. Магазинные заготовки для пиццы совсем недороги, начинку удастся собрать в складчину: один принесет 100гр. ветчины, другой – пару помидоров и перцев, третий – баночку домашних маслят и немного сыра.
Так делают шеф-повара
Картошка – дешевый гарнир. Однако подавать ее просто отварной, жареной или в виде пюре негласно считается дурным тоном: банально это и тривиально. Нет, к повседневному столу – пожалуйста, а к праздничным трапезам и на уик-энды лучше сделать картофель по-деревенски.
Порезать крупными ломтями в кожуре и запечь, прикрыв пергаментом, чтобы не обуглились. Зелень и ароматное подсолнечное масло превратят румяные картофельные кусочки в кулинарный шедевр «а ля рус».
Что насчет мясного?
Вопрос по поводу мяса тоже легко решить, купив умеренные по цене куриные крылышки.
Кстати, и печень домашней птицы стоит ощутимо дешевле свинины и телятины. Жарится печенка минут 10, под сметанным соусом она весьма аппетитна. Чем не вариант?
Голод и безденежье стимулируют фантазию и заставляют мозги усиленно шевелиться. Вечеринка станет во сто крат приятней с отличными закусками. А вот крепкий алкоголь желательно не покупать — вредно для человека и его кошелька.