До Нового года остается совсем немного времени, этот праздник всегда с радостью ждут как взрослые, так и дети. В сей прекрасный день, люди собираются в семейных кругах и встречаются с друзьями. Как и на другие праздники, каждая хозяйка накрывает стол, и сейчас возникает вопрос, а что должно быть на нем?
Что нужно ставить на новогодний стол
На смену старой хозяйке приходит Огненная обезьяна, следует отметить ее вкусовые предпочтения, в первую очередь, это тропические фрукты и ягоды, как бананы и ананасы.
Также это могут быть различные салаты, составляющим которых будет мясо с добавлением ананасов или гранат, можно вспомнить и о шашлыках, но… из заморских фруктов. Красивое оформление салатов — смотрите здесь.
Помимо этих блюд, можно разнообразить стол рыбными деликатесами, нарезать красную рыбу и приготовить бутерброды с икрой. Также хранительница года будет рада такой пище, как тунец или крабовые палочки.
На новогодний стол в большом количестве можно порекомендовать различную зелень, какая есть в магазинах, добавить оливок, маслин, не забывать о сухофруктах. Рекомендуется обратить внимание и на твёрдые сыры.
Не стоит нагружать стол всеми деликатесами, которые не позволяли есть последнее время. Сейчас очень популярно здоровое питание и о нём в новогоднюю ночь нужно помнить. Иначе могут быть множество последствий, одно из которых, из-за жирных блюд, вызывает наутро расстройство желудка.
Но если у вас в гостях будут люди, которые привыкли есть обильно, то стоит подумать о калорийных блюдах и их чередовании с лёгкими закусками.
Для того чтобы создать красоту и соответствие новогоднего стола к символу года — обезьяне, необходимо придерживаться неких правил:
- В первом из которых говорится, что в этом году необходимо забыть о большой тарелке с горячими блюдами на столе и раздать порции сразу всем гостям. Такое правило касается и салатов.
- Что же касается посуды, так можно пользоваться не только наборами для праздников, а и обычными пластмассовыми тарелками и стаканами. Если хозяйка экспериментирует и ставит съедобную посуду, то нужно помнить о сочетании вкусов этой посуды и наполнением.
- Касательно напитков в этом году, то вода должна быть со вкусом лимона или лайма, но обязательно без газа. Это способствует лучшему пищеварению.
- Не стоит также ставить крепкие алкогольные напитки, так как символ года не любит пьяных людей, предпочтительней будет вино.